Bahan adonan:
• 420 g terigu protein sedang
• 380 g gula
• 100 g susu bubuk
• 10 g soda kue
• 350 g telur utuh
• 250 g air
• 250 g margarin
• 200 g choco chips
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali choco chips, aduk rata dengan mikser kecepatan sedang
selama 4 menit, lalu tambahkan choco chips
2. Letakkan paper cup sebagai cetakan kue muffin diatas loyang
3. Tuangkan adonan kedalam cetakan paper cup sampai ¼ tinggi cetakan. Lalu panggang
dalam oven dengan suhu 180 °C selama 25-30 menit sampai matang.
Tidak ada komentar: