Bahan adonan:
• 390 g terigu protein sedang
• 70 g tepung maizena
• 320 g gula
• 500 g margarin
• 550 g telur utuh
• 40 g madu
• 420 g susu cair evaporasi
Bahan hiasan:
• Fondant warna merah secukupnya
• Fondant warna hitam secukupnya
Cara membuat cup cake:
1. Aduk semua bahan diatas dengan mangkuk mikser, dan aduk mikser kecepatan sedang
selama 10-12 menit
2. Tuangkan adonan dalam cetakan cup kertas, panggang dengan suhu 180 °C selama
30 menit sampai matang
Cara membuat hiasan kue cup cake:
1. Fondant dipotong sesuai kebutuhan
2. Diroll merata dan ditipiskan. Lalu bentuk dengan jari tangan atau cetakan
Tidak ada komentar: